楽しみは素晴らしいオリンピック観戦
2014年2月2日日曜日
スローライフ 優雅?な自己満足のエコ暮らし
マンションの片隅に実った南天があまりにも奇麗だったので
手折って部屋で愛でています。
難を転じると云う意味もあり 「難転」と、当て字を
書く人も居るらしいですよ。
周りの沢山の方達に良くしてもらって
酒も幾種類となく頂戴し、果物も沢山頂いた。
酒は酒肴ともおかずとも付かないものを拵え、頂いた人たちの
顔を思い浮かべながらちびりちびりとやるのが最近の至福の時
とも云える。
さて、みかんリンゴ柿と、食べながら考えた。
昔から果物は皮と身の間に一番栄養があって,一番美味しいの
だと聞いていたので、これをこのまま捨てるのは勿体ない!
そうだわ。干して煎じて果皮茶(これは勝手に私が付けた呼び方)
にしよう!と。
弱火でじっくりじっくり煎じて味見をして小躍りしちゃった。
何とも云えない風味なのよ。濾して瓶に入れ冷蔵庫に保存する。
煎じ詰めて濃い味になったので、薄めて飲んでみたら、まあ
ホントにGOO!!
冷たくしても、熱くして飲んでもいいの。気分次第よね。
寝る前にカフェインなどが無いものを飲みたい時、この時期
熱めの湯で飲むと体もあったまるし、ほのかに香る果物が私を
この上なく慰めてくれる。自己満足でも良いじゃない!?
手折って部屋で愛でています。
難を転じると云う意味もあり 「難転」と、当て字を
書く人も居るらしいですよ。
周りの沢山の方達に良くしてもらって
酒も幾種類となく頂戴し、果物も沢山頂いた。
酒は酒肴ともおかずとも付かないものを拵え、頂いた人たちの
顔を思い浮かべながらちびりちびりとやるのが最近の至福の時
とも云える。
さて、みかんリンゴ柿と、食べながら考えた。
昔から果物は皮と身の間に一番栄養があって,一番美味しいの
だと聞いていたので、これをこのまま捨てるのは勿体ない!
そうだわ。干して煎じて果皮茶(これは勝手に私が付けた呼び方)
にしよう!と。
弱火でじっくりじっくり煎じて味見をして小躍りしちゃった。
何とも云えない風味なのよ。濾して瓶に入れ冷蔵庫に保存する。
煎じ詰めて濃い味になったので、薄めて飲んでみたら、まあ
ホントにGOO!!
冷たくしても、熱くして飲んでもいいの。気分次第よね。
寝る前にカフェインなどが無いものを飲みたい時、この時期
熱めの湯で飲むと体もあったまるし、ほのかに香る果物が私を
この上なく慰めてくれる。自己満足でも良いじゃない!?
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